节气物语 夏至已至

节气物语 夏至已至 夏至的由来 　　夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”，是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。每年的夏至从6月21日(或22日)开始，至7月7日(或8日)结束。据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球的白昼达最长，且越往北越长。《月令七十二侯集解》记载：夏至，五月中。夏，假也，至，极也，万物于此皆假大而至极也。夏至三侯中国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”糜与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而糜因属阴，所以在冬至日角才脱落；雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣；半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。夏至食俗北京冬至饺子夏至面“冬至饺子夏至面”，北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。江苏无锡麦粥，馄饨夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。岭南狗肉，荔枝夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。据说夏至日的狗肉和荔枝合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续至今。“吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉，身体就能抵抗疾风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。如今随着人们生活水平的不断提高，家家户户在夏至日杀狗的景致今天已不复存在。然而，家家户户吃狗肉的习惯依然如故。节气养生西瓜皮薏米排骨汤食材排骨1条，西瓜皮克，薏米克，调料：食盐、姜做法步骤?薏米用水浸泡后清洗干净?排骨切段，放进冷水锅里，加入没过排骨的水，大火煮开后关火，冲洗干净浮沫?西瓜皮去绿皮、去红瓢后冲洗干净，切块?全部材料放进汤锅，加入3块姜片和足够的清水?大火煲至水开后，转小火煲1.5小时，放盐调味即可苦瓜清凉饮食材苦瓜1个，苹果1个，蜂蜜、食盐少许，工具：料理机、滤网做法步骤?苦瓜掏去瓤后切丁，苹果去皮切小块?苦瓜丁放盐水泡10分钟，去掉一部分苦味?苦瓜沥水，和苹果放入料理机?加入冰镇的矿泉水，启动料理机30秒?打好的汁过滤到杯子，加入蜂蜜调匀饮用诗词鉴赏《夏至》左河水 　　骄阳渐近暑徘徊，一夜生阴夏九来。知了不知耕种苦，坐闲枝上唱开怀。《竹枝词》刘禹锡 　　杨柳青青江水平，闻郎岸上踏歌声。 　　东边日出西边雨，道是无晴却有晴。近期活动“画一座喵星人的城”－趣味互动艺术展时间:6月25日~7月4日每天10:00-17:30地点:广州天河区广州新港中路号TIT创意园创意大道8号（树德生活馆）（近客村地铁站）费用:免费活动详情：“大美村”与“TEEING”号召广大爱猫人士一起来为喵星人办关于画猫的艺术展，邀请广大猫奴，全宇宙的爱喵人士，一起来画猫，让各种各样的喵星人填满这座美丽的小城。所有入围展览的作者将会得到印有自己作品的纪念版帆布袋。展览现场所有作品都可购买，你喜欢哪个喵，就带走哪个喵，但是，要好好爱护它哦！（卖出活动纪念品的所获盈利，将全部捐献给广州“熙熙森林”爱猫组织协会，让更多无家可归和受伤的流浪猫有一个更好的归宿与未来，作品版权归作者所有）铸造时代——广州雕塑院六十年回顾展时间:5月31日~6月26日每周二至周日09:00-17:00地点:广州越秀区广东美术馆（五羊邨地铁站换乘公交）费用:免费活动详情主办：广州市文化广电新闻出版局 　　　广州雕塑院承办：广东美术馆展览设计：广州广展展览设计有限公司展 　　期：.5.31—6.26地 　　点：广东美术馆1-4号厅本次展览试图通过雕塑构建一部立体的可观可感的艺术诗篇,把作品从线性的发展轨迹中抽离出来,从雕塑最根本的形态、空间美、题材和功能进行类比，同时结合影像、书刊、手稿、年表、历史照片等文献一起“述说”作品。来源：网络小编：雷婷婷







































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